奇跡のごはん
著者: 宮成なみ
疾患名: 結節性多発血管炎
出版社: 東洋経済新報社
発行日: 2007-08-01
RDDスタッフレビュー: 16歳で結節性動脈周囲炎（結節性動脈多発炎）を発症し腎不全に陥った著者は、医師から「唯一、進行をおさえられるのは食事療法」と言われます。それ以降、著者の母が時に厳しくも、深い愛情と知恵で食事療法を美味しく楽しい食事にしていく様子から、毎日の食事の大切さを認識させてくれます。 登場するレシピがどれも美味しそうで、誰かにごはんを作ってあげたくなりました。